Entre los días 24 de mayo al 2 de junio se celebra la ‘Ruta de la Tapa’ en Alajeró con motivo de los actos del Día de Canarias
Los restaurantes del casco municipal de Alajeró en colaboración con el Ayuntamiento de esta localidad con motivo de los actos previstos por la celebración del Día de Canarias, organiza a partir de este viernes, 24 de mayo y hasta el próximo domingo, 2 de junio, la ‘Ruta de la Tapa’.
Esta iniciativa, que ya fue llevada a cabo el pasado mes de febrero en Playa de Santiago fue seguida por numerosos vecinos y vecinas, que pudieron degustar, al igual que en esta ocasión, una tapa con una bebida (vino, cerveza o refresco) por el importe de 2,50 euros. Un precio popular por el que se podrá degustar las diferentes muestras gastronómicas que ofrecerán los restaurantes ‘El Mesón de Clemente’, `Las Palmeras’ y el ‘Bar Alegría’.
La Ruta de la Tapa busca el impulso y el fomento de la cultura del tapeo, tan arraigada en La Gomera y en Canarias, al tiempo que se fomenta y se da a conocer a los vecinos y especialmente a los visitantes, los establecimientos de la zona alta del municipio, así como la propia gastronomía y el ingenio de nuestros cocineros a la hora de ofrecer sus productos
El alcalde de Alajeró, Manuel Ramón Plasencia Barroso señala que con esta idea se tiene “la intención de dinamizar a de la pequeña y mediana empresa del municipio y en concreto el sector de la hostelería, al tiempo se promociona la gastronomía local e insular en su conjunto, convirtiendo a la tapa como un reclamo sugerente en cuanto a precio y calidad para los potenciales clientes que irán a degustar el buen hacer de los profesionales de la hostelería de nuestros pueblo”
Prensa Ayto. Alajeró